Interessante

Recebi por e-mail e achei bem interessante !

Um professor de uma classe CCNY psych fisiológicas disse a sua classe sobre a banana. Ele disse que a expressão "ficando louca" é contra os efeitos das bananas no cérebro .. Leia sobre:

Nunca, colocar seu banana na geladeira!

Isso é interessante.

Depois de ler isto, você nunca vai olhar para uma banana da mesma forma novamente.

Banana contém três açúcares naturais - sacarose, frutose e glicose, combinados com fibra. A banana dá uma instantânea e substancial elevação da energia.A pesquisa mostrou que apenas duas bananas fornecem energia suficiente para 90 minutos de exercícios extenuantes. Não admira a banana é a fruta número um dos maiores atletas do mundo. Mas energia não é a única forma de uma banana pode nos ajudar a manter a forma. Também pode ajudar a curar ou prevenir um grande número de doenças e condições que a tornam obrigatória para acrescentar à nossa dieta diária.

Depressão: De acordo com uma recente pesquisa realizada pela MIND, entre pessoas que sofrem de depressão, muitas se sentiram melhor após comer uma banana. Isto porque a banana contém triptofano, um tipo de proteína que o corpo converte em serotonina, reconhecida por relaxar, melhorar seu humor e, geralmente, fazem você se sentir mais feliz.

PMS: Esqueça as pílulas - comer uma banana. A vitamina B6 que regula os níveis de glicose no sangue, que podem afetar seu humor.

Anemia: Alto teor de ferro, bananas estimulam a produção de hemoglobina no sangue e ajudam nos casos de anemia.

Pressão Arterial: Este fruto tropical é muito rico em potássio, mas reduzido em sódio, tornando-a perfeita para combater a pressão alta. Tanto é assim, a Food and Drug Administration E.U. EUA autorizaram a indústria de banana a oficialmente informar sua habilidade de frutas para reduzir o risco de pressão alta e derrame.

Cérebro: 200 estudantes de uma Twickenham (Middlesex) (Inglaterra) foram ajudados através de seus exames este ano comendo bananas no café da manhã, lanche e almoço em uma tentativa de impulsionar a sua capacidade mental. A pesquisa mostrou que o potássio frutos embalados podem auxiliar a aprendizagem, tornando os alunos mais atentos.

Constipação: Elevado teor de fibra, incluir bananas na dieta pode ajudar a normalizar as funções intestinais, ajudando a superar o problema sem recorrer a laxantes.

Ressaca: Uma das formas mais rápidas de curar uma ressaca é fazer uma vitamina de banana com leite e mel. A banana acalma o estômago e, com a ajuda do mel, eleva o baixo nível de açúcar no sangue, enquanto o leite suaviza e reidrata o sistema.

Azia: Bananas têm efeito antiácido natural no organismo, por isso, se você sofre de azia, experimente comer uma banana para aliviar-se.

Enjôo: Comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue elevado e evita as náuseas.

Mordidas de mosquito: Antes de chegar a Picada de inseto, tente esfregar a zona afectada com a parte interna da casca da banana. Muitas pessoas têm resultados excelentes em reduzir o inchaço ea irritação.

Nervos: Bananas são ricas em vitaminas B, que ajuda a acalmar o sistema nervoso.

Sobrepeso: e no trabalho? Estudos do Instituto de Psicologia na Áustria mostram que a pressão no trabalho leva à excessiva ingestão de comidas, como chocolate e biscoitos. Olhando para 5.000 pacientes em hospitais, pesquisadores concluíram que os mais obesos eram mais prováveis ser em empregos de alta pressão. O relatório concluiu que, para evitar a ansiedade por comida, precisa-se controlar os níveis de açúcar no sangue por Comendo alimentos ricos em hidratos de carbono a cada duas horas para manter os níveis estáveis.

Úlceras: A banana é usada nas dietas contra as desordens intestinais, devido à sua textura macia e suavidade. É a única fruta crua que pode ser comida sem desgaste em casos de úlcera crônica. Também neutraliza a acidez e reduz a irritação, protegendo as paredes do estômago.

Controle de temperatura: Muitas outras culturas vêem a banana como fruta 'refrescante', que pode reduzir tanto a temperatura física como emocional de mulheres grávidas. Na Tailândia, por exemplo, as grávidas comem bananas para os bebês nascerem com temperatura baixa.

Seasonal Affective Disorder (SAD): Bananas podem ajudar portadores de DAO, porque contêm o tryptophan incrementador natural do humor.

Fumo: As bananas podem ajudar as pessoas a tentar deixar de fumar. A B6, B12, bem como o potássio e magnésio, ajudam o corpo a se recuperar dos efeitos da retirada da nicotina.

Stress: O potássio é um mineral vital, que ajuda a normalizar os batimentos cardíacos, levando oxigênio ao cérebro e regula o equilíbrio de água no corpo. Quando estamos estressados, nossa taxa metabólica se eleva, reduzindo os níveis de potássio. Que pode ser reequilibrado com a ajuda de uma banana, rica em potássio.

Strokes: De acordo com pesquisa publicado no New England Journal of Medicine, comendo bananas como parte de uma dieta regular pode reduzir o risco de morte por enfarto em até 40%!Verrugas: Aqueles interessados em alternativas naturais juram que se quiser eliminar verrugas, pegue um pedaço de casca de banana e coloque-a sobre a verruga, com o lado amarelo para fora. Cuidadosamente manter a pele no local com um adesivo ou fita cirúrgica.

Assim, a banana é um remédio natural para muitos males ... Quando você compará-lo com uma maçã, tem quatro vezes mais proteína, duas vezes mais carboidratos, três vezes mais fósforo, cinco vezes mais vitamina A e ferro eo dobro das outras vitaminas e minerais. Também é rica em potássio e é um dos alimentos mais valiosos Então talvez seja hora de mudar essa frase bem conhecida para que possamos dizer: "Uma banana por dia mantém o médico longe!"

FIEMA Brasil / Sustentabilidade

Crescimento sustentável pega carona na aproximação de conhecimento
Uma das formas de promover o desenvolvimento sustentável é aproximar o conhecimento e a tecnologia de ponta dos centros com iniciativa e dedicação às realizações. Esse é uma das ideias motoras da Fiema Brasil em sua concepção de apresentar quem tem soluções a quem está em busca delas na área ambiental. Por isso, o evento atrai empreendedores que seguem linhas de gestão e de trabalho dentro desse universo. Um caso bastante representativo disso é o da empresa LR Depurazione, de Caxias do Sul (RS). Jovem em sua formação, a fábrica, porém, acumula muita perícia e técnica em função da experiência de mercado e de desenvolvimento de projetos de seus sócios. Aliás, a tecnologia inovadora dos evaporadores à vácuo produzidos pela empresa, por exemplo, foi trazida da Europa pelo técnico italiano, um dos sócios do negócio, e nacionalizada. “É importante lembrar que, além de ser uma novidade no país, nossos equipamentos são 100% produzidos por nós, em Caxias. A nacionalização e desenvolvimento próprio de todo o sistema torna o produto mais barato e inverte as perspectivas. Hoje já pensamos em exportar”, conta Marcos Marcelo Lenz, um dos proprietários. Antes de levar a LR Depurazione a sua feira de estréia na Fiema Brasil 2010, Lenz conta a seguir alguns detalhes do produto que é a vedete da empresa e do mercado no qual a empresa está inserida.
- O que consiste a tecnologia que a LR trouxe de fora e aplicou na produção de seu sistema? O evaporador a vácuo é uma máquina que é empregada para retirar água de um produto muito líquido e concentrá-lo até um certo ponto. São sistemas muito compactos e permitem um funcionamento automático e continuo, sem necessidade de intervenção. Com a tecnologia da bomba de calor com evaporação à vácuo, consegue-se evaporar a água a apenas 38 graus centígrados e concentrar até 30 vezes (dependendo do produto a ser tratado) o volume do contaminante do rejeito industrial. Dessa forma é possível conferir ao descarte um volume extremamente reduzido, com enorme economia de custos operacionais, obtendo como uma das economias o retorno da água evaporada ao processo produtivo.
- Para que segmentos produtivos esse sistema se destina? É possível aplicá-lo em diversos setores. Temos muitos clientes das áreas de semi jóias e galvanoplastia em geral, pois é possível recuperar metais como prata, ouro, cromo, níquel, cobre e latão, perdidos nos processos produtivos. O sistema pode ser empregado também em emulsões oleosas com o propósito de reduzir a concentração água/óleo e, na vitivinicultura, na concentração do mosto em safras com alto teor de água. Mas a máquina tem muitas outras aplicações ainda.
- O sistema está intimamente ligado a questão da sustentabilidade em seus benefícios, não? Com certeza. Só para exemplificar, temos um cliente que gasta R$ 14 para tratar o metro cúbico de água utilizado em seu processo produtivo. São cerca de 10 mil litros gastos por eles, por dia. Então a empresa paga pela água que consome da rede e mais um valor para tratamento. Com o evaporador é possível reduzir esse custo. O equipamento se paga só com o investimento que deixa de ser feito em água. Não é só consciência ecológica, é lucro.

FIEMA Brasil/ Sustentabilidade

União de áreas e tecnologias em nomeda segurança e da sustentabilidade

Automação industrial é uma ferramenta e tanto quando se pensa em sustentabilidade. Ainda mais considerando que a área objetiva oferecer softwares ou equipamentos que aumentem eficiência, maximizem a produção e provoquem menor consumo de energia, uso de matéria-prima e geração de resíduos. Todos, quesitos almejados por um negócio sustentável. Investir em Segurança do Trabalho é também uma área que tem ganhado o devido espaço na visão da gestão eficiente, que vê todos os quesitos operacionais da empresa como conectados e determinantes. Necessários sustentavelmente. Pois esse mix terá foco na área de exposição da Fiema Brasil 2010, através da exibição de produtos e serviços como os da Spheric, de Novo Hamburgo (RS). A empresa tem parceria com duas das grandes fabricantes da área da automação industrial, a americana Banner Engineering e a alemã Turck. Por sua vez, o diretor, Giuliano Hoffmann, é formado pelo Inpame (Instituto Nacional de Prevenção aos Acidentes em Máquinas), de São Paulo, como auditor de máquina segura. Além de contar com uma equipe altamente qualificada em legislação e equipamentos. A seguir, uma entrevista com Hoffmann a respeito do trabalho da empresa voltado ao Meio Ambiente e à Segurança do Trabalho, o comportamento de mercado e o destaque que a Spheric irá apresentar no final de abril em Bento Gonçalves.
- A Spheric tem como destaque no seu portfólio de produtos a segurança de máquinas. Como é o trabalho nesse segmento?
A empresa tem condições de fornecer soluções de segurança para praticamente qualquer máquina do parque industrial que se tem no Estado. Claro que, dependendo da máquina, os custos são proporcionais. Hoje o empresário que disser que não tem nada para fazer em segurança para uma máquina é porque a máquina em si não tem como ser segura. Se o equipamento tiver alguma condição de se tornar seguro, nós temos como fazer. Recursos técnicos hoje existem para isso. As vezes, o recurso financeiro é que é impeditivo.
- Por falar em recursos financeiros, o custo ainda é o grande determinante na área de Segurança?
O custo para alguém que perde um dedo, uma mão, é incalculável. Para a própria empresa a indenização para alguém que perde um membro pode ir de R$ 30 mil a meio milhão, por exemplo. Hoje, a grande mudança que está movimentando muito o mercado é que, cada vez que o trabalhador pedir um benefício do INSS por causa de doença do trabalho, vai haver uma investigação. Se for constatada negligência em oferecer segurança ou condições de trabalho, o INSS não vai pagar. Quem terá que pagar será a empresa. Isso vai mexer no bolso de todos os empresários. Assim vai valer a pena investir.
- Os investimentos na área têm crescido?
Na área da Segurança do trabalho a proteção das máquinas e das pessoas está dividida em duas partes. Tem os EPIs (Equipamentos de Proteção Individual), que se ouve falar muito, e o EPCs (Equipamentos de Proteção Coletiva). Essa segunda classe protege a máquina das pessoas, por assim dizer. As pessoas só vão acessar a máquina ultrapassando os EPCs. Se isso acontecer, a máquina para com o objetivo que nenhum risco de acidente aconteça. Se pegar a legislação de Segurança, ela diz que o EPI é o último recurso que a empresa deve utilizar no processo produtivo. Mas, a grande maioria, usa como o primeiro e, o EPC, como o último. E deveria ser sempre ao contrário. Claro que há uma série de fatores históricos para isso acontecer, principalmente aqui no Brasil. O custo do EPC é muito alto ainda, tem muita tecnologia, não tem produção nacional e o governo não ajuda em nada para se trazer o material. Pelo contrário, tributam bastante.
- Mas a administração pública tem percebido a necessidade de incentivar mudanças?
Fico feliz com pequenos avanços que têm ocorrido. Para exemplificar, este ano entrou em funcionamento um multiplicador que eleva um tributo que incide sobre a folha de pagamento das indústrias, que é o FAT, Fundo de Amparo ao Trabalhador. Antigamente a empresa pagava um, dois ou três por cento de imposto dependendo da periculosidade existente no chão de fábrica. Hoje, as empresas que investirem em segurança e reduzirem muito os níveis de acidente, podem ter redução de até 50% no imposto mensal. Já as empresas que mantiverem os níveis altos poderão ter o percentual de imposto até dobrado. Isso irá incidir ainda mais no bolso do empresário.
- Qual a principal novidade que a Spheric irá apresentar na Fiema?
Um dos produtos que queremos apresentar na feira é a comunicação sem fio, o que se conhece como wireless. Um wireless desenvolvido para a área industrial. A robustez do equipamento, o modo como ele é construído, a concepção do projeto é de que ele agüente tudo que tem no ambiente de fábrica. Que é energia não adequada, harmônicas geradas por motores elétricos, ar sujo, até no ponto de vista elétrico e eletromagnético. E nós temos como base para sustentar nosso trabalho aqui no Estado o know-how que o nosso fabricante conseguiu gerar nos Estados Unidos e na Europa, onde essa questão de saneamento e tratamento de resíduos é muito mais avançada que no Brasil.

Pirâmide Alimentar

Fonte: http://www.aceav.pt/blogs/isabelgalante/Lists/Fotografias/pir%C3%A2mide/piramide.jpg


Para termos uma alimentação equilibrada devemos:

1	Fazer de 5 a 6 refeições durante o dia, de 3 em 3 horas; isso obriga-nos a comer menos em cada refeição já que se estará fraccionando mais as refeições;
2	Não ficar com horários prolongados sem uma alimentação adequada. não ultrapassar mais de 4 horas sem comer ;
3	Ovos: duas unidades por semana;
4	Comer frutas, verduras e legumes TODOS OS DIAS;
5	Preferir as frutas e verduras da época;
6	Ao cozinhar os legumes, prefira o sistema "a vapor", ajuda preservar melhor os nutrientes e ainda evita adição de gordura. Aproveitar o sabor de cada legume. Utilizando água, evitar cozinhar com abundância de água, alguns minerais e vitaminas são perdidos neste processo;
7	A água utilizada para o cozimento de vegetais deve ser aproveitada para outros preparos, como arroz, milhos, feijão, etc. Ela é fonte de vitaminas e minerais, que foram perdidos dos alimentos, durante o cozimento;
8	Retirar sempre a pele de aves, quando for para preparar molhos, ensopados, etc. A pele das aves é muito rica em gorduras, que aumentam o colesterol e as calorias do preparo;
9	Trocar os preparos à base de creme de leite e nata, por iogurtes desnatados (consistência firme) ou requeijão light;
10	Evitar as frituras em geral. São melhores os alimentos cozidos, assados sem adição de gorduras e os grelhados;
11	Evitar ou diminuir a ingestão de produtos embutidos como salsichas, salames, presuntos, mortadelas, patês;
12	Preferir margarina vegetal ou azeite(não possuem colesterol e contêm menos gordura saturada);
13	Sempre que possível comer carne branca; frango ou peixe (assado, cozido ou cru), ao invés de carne vermelha;
14	Evitar bebidas alcoólicas e refrigerantes;
15	Evitar líquidos durante as refeições, isto contribui para a distensão mecânica do estômago;
16	Cuidado com a adição de sal nos alimentos. Utilizar só o necessário;
17	Dar preferência a queijos brancos;
18	Evitar o consumo exagerado de açúcar; preferir adoçante;
19	Procurar fazer um exercício físico regularmente;
20	Ingerir água diariamente (2 litros) para melhorar o funcionamento do intestino e evitar obstipação intestinal, para hidratar o organismo, facilitar a filtração do sangue e desintoxicar o organismo;
21	Nunca deixar para resolver os problemas do quotidiano durante as refeições. O acto de nos alimentarmos é preciso que seja num lugar ranquilo, longe da televisão e com calma, mastigando bem os alimentos;
22	O ideal é que cada garfada seja mastigada umas 20 vezes, isso ajuda ao cérebro a receber a mensagem mais rápido da sociedade. texto adaptado de Michelle Delboni dos Passos (nutricionista)

Fonte: http://ciencias3c.cvg.com.pt/uma_nova_piramide.htm

Gorduras Saturadas e Insaturadas

Gorduras Saturadas
Gordura saturada é a gordura que consiste de triacilglicerídios que contém somente ácidos graxos saturados. Apresenta uma ligação simples entre carbonos e é normalmente encontrada em estado sólido.

É a gordura produzida por animais, já as plantas produzem as gorduras insaturadas, que são, a princípio liquidas.
É a principal gordura responsável pela aterosclerose. Eleva o nível de produção de LDL gerando assim, placas de ateroma, aumentando as chances de acontecer ataque cardíaco e derrame cerebral.

Gorduras Insaturadas
Uma gordura insaturada é uma gordura ou ácido graxo na qual uma ou mais ligações duplas estão presentes na cadeia do ácido graxo. São normalmente encontradas em estado líquido.

Gorduras Trans e Cis

Gorduras Trans

São um tipo específico de gordura, formada por um processo de hidrogenação (cujo objetivo é adicionar átomos de hidrogênio nos locais das duplas ligações, eliminando-as. Mas ela é geralmente parcial, podendo formar isômetros), natural ou artificial. São nocivas à saúde humana.Estão presentes principalmente nos alimentos industrializados. Podem levar o nome de "gordura vegetal" nos rótulos.
São considerados especiais devido à sua conformação estrutural. Nos ácidos graxos trans, os átomos de menor peso molecular estão dispostos na forma diagonal e nos ácidos graxos cis encontram-se paralelos.

Os ácidos graxos trans não são sintetizados no organismo humano.